Le Bois Jumel a été fondé en 1981 et basé à Carentoir dans le Morbihan (56).
Fondée de base pour favoriser l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés, elle s'est développée sur cette même lancée et regroupe aujourd'hui 125 personnes dans sa structure.
Le groupe du Bois Jumel comprend 3 ateliers : l'entretien et la création d'espaces verts, le parc animalier "La Ferme du Monde" & la fabrication de confitures.
Ces Breizh tartinades biologiques sont idéales à l'apéritif, sur un toast, avec des petits légumes à tremper, sur du pain pour un encas ou encore juste réchauffées en accompagnement d'un plat. Une autre façon de déguster de l'artichaut.
Cuisiné en Bretagne.
Ingrédients :
Artichaut* (60 %), eau, fécule de pomme de terre*, crème fraîche* (crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques), huile d'olive, sel, poivre*, menthe*.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 520 kJ (125 kcal), matières grasses : 7.0g, dont acides gras saturés : 2.6g, glucides : 13g, dont sucres : 1.0g, protéines : 1.4g, sel : 1.4g.
Conditionnement :
Pot en verre, 100g.