Les Douceurs du Marais, c'est l'histoire d'une passionnée de la biodiversité.
Son objectif : faire découvrir au plus grand nombre les plantes halophiles, dont la plus connue est la salicorne, mais il y en a beaucoup d'autres comme l'aster maritime ou bien la criste marine.
C'est au cœur des marais salants de Guérande, dans une ancienne saline qu'est située l'exploitation. C'est l'occasion de découvrir des goûts uniques souvent méconnus.
Cueillie à la main dans les marais salants de Guérande, la salicorne est une plante sauvage réputée pour ses qualités gastronomiques.
La salicorne en marinade accompagne à merveille vos charcuteries, salades composées, toasts, viandes et poissons.
Composition :
Salicornes de Guérande*, vinaigre de vin blanc*, vin blanc*, oignons blancs*, carottes*, graines de moutarde*.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Conditionnement :
Pot en verre.
Poids net égoutté : 45g.
Pot net total : 90g.