Moutarde à la salicorne BIO 90g

Découvrez la moutarde à la salicorne BIO 90g par les Douceurs du Marais.

Les Douceurs du Marais, c'est l'histoire d'une passionnée de la biodiversité.

Son objectif : faire découvrir au plus grand nombre les plantes halophiles, dont la plus connue est la salicorne, mais il y en a beaucoup d'autres comme l'aster maritime ou bien la criste marine.

C'est au cœur des marais salants de Guérande, dans une ancienne saline qu'est située l'exploitation. C'est l'occasion de découvrir des goûts uniques souvent méconnus.

Le goût du terroir mélangé à celui des bords maritimes donne une moutarde particulièrement savoureuse en bouche.

Cueillie à la main dans les marais salants de Guérande, la salicorne est une plante sauvage réputée pour ses qualités gastronomiques. 

La salicorne en marinade accompagne à merveille vos vinaigrettes, viandes et poissons.

Ingrédients :

Salicornes de Guérande*(30 %), graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel.

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Conditionnement :

Pot en verre, 90g.